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Por: Susana Gomes
Tanta coisa boa que comi por lá, este cacio e pepe, tão simple e tão bom, ainda se saboreia na minha memória
View ArticlePor: Moreno
Parabéns pelo blog, e pela receita, eu sou italiano e posso garantir que é mesmo assim. A única coisa, por muito que o Parmigiano-Reggiano para nós seja o Rei dos queijos, esta é uma daquelas receitas...
View ArticlePor: João
Obrigado pelas palavras Moreno, Normalmente quando não encontro pecorino romano, o queijo que uso para o substituir é o manchego.
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Por: Moreno
Pois é, não me tinha lembrado desse, mas realmente tem um sabor que deve adaptar-se bem
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